Auf die Technik kommt's an!
Sie haben Probleme mit Ihrer Zapfanlage? Sie sind mit dem gezapften Bier nicht zufrieden? Ärgern Sie sich nicht. Meist ist das Problem schnell und simpel zu lösen. Unsere
Erste-Hilfe-Anleitung hat auf fast alle Fragen eine Antwort. Sollte sich die Sache doch als etwas verzwickter darstellen – unser Schankservice löst alle Probleme.
Erste Hilfe bei Störungen der Schankanlage
Bier läuft nicht (einwandfrei)
Mögliche Ursachen |
Vorschlag zur Abhilfe |
Das Fass ist leer |
Neues Fass anschließen |
Die Bierleitung ist eingefroren |
Kühlung abstellen bzw. reduzieren |
Die Bierleitung ist geknickt |
Der CO2 - Druck ist zu gering |
Leitung überprüfen |
Druck erhöhen, CO2 - Leitung prüfen |
Bier läuft trüb
Mögliche Ursachen |
Vorschlag zur Abhilfe |
Kältetrübung |
Biertemperatur erhöhen |
Verschmutzung aus der Schankanlage |
Anlage reinigen |
Fass war zu lange angeschlossen |
Frisches Fass anzapfen, eventuell Umstieg auf Flaschenbier |
Bier ist schal
Mögliche Ursachen |
Vorschlag zur Abhilfe |
zu wenig CO2 im Bier |
CO2 - Druck erhöhen |
CO2 wird über Nacht abgedreht |
Absperrung offenlassen |
Bier schäumt zuviel
Mögliche Ursachen |
Vorschlag zur Abhilfe |
Der CO2 - Druck ist zu hoch |
CO2 - Druck reduzieren |
Das Bier ist zu warm |
Kühlung überprüfen |
Die Gläser sind zu warm |
Gläserdusche verwenden |
Zapfung sofort nach Lieferung |
Fass 1 Tag ruhen lassen |
Bier schäumt zuwenig
Mögliche Ursachen |
Vorschlag zur Abhilfe |
Der CO2 - Druck ist zu niedrig |
CO2 - Druck erhöhen |
Das Bier ist zu kalt |
Temperatur korrigieren |
Fettspuren im Glas |
spezielle Gläserreinigungsmittel verwenden |
schaumzerstörender Klarspüler |
Klarspüler reduzieren |