Auf die Technik kommt's an!

Sie haben Probleme mit Ihrer Zapfanlage? Sie sind mit dem gezapften Bier nicht zufrieden? Ärgern Sie sich nicht. Meist ist das Problem schnell und simpel zu lösen. Unsere Erste-Hilfe-Anleitung hat auf fast alle Fragen eine Antwort. Sollte sich die Sache doch als etwas verzwickter darstellen – unser Schankservice löst alle Probleme.

Erste Hilfe bei Störungen der Schankanlage

Bier läuft nicht (einwandfrei)

Mögliche Ursachen Vorschlag zur Abhilfe
Das Fass ist leer Neues Fass anschließen
Die Bierleitung ist eingefroren Kühlung abstellen bzw. reduzieren
Die Bierleitung ist geknickt Der CO2 - Druck ist zu gering
Leitung überprüfen Druck erhöhen, CO2 - Leitung prüfen

Bier läuft trüb

Mögliche Ursachen Vorschlag zur Abhilfe
Kältetrübung Biertemperatur erhöhen
Verschmutzung aus der Schankanlage Anlage reinigen
Fass war zu lange angeschlossen Frisches Fass anzapfen, eventuell Umstieg auf Flaschenbier

Bier ist schal

Mögliche Ursachen Vorschlag zur Abhilfe
zu wenig CO2 im Bier CO2 - Druck erhöhen
CO2 wird über Nacht abgedreht Absperrung offenlassen

Bier schäumt zuviel

Mögliche Ursachen Vorschlag zur Abhilfe
Der CO2 - Druck ist zu hoch CO2 - Druck reduzieren
Das Bier ist zu warm Kühlung überprüfen
Die Gläser sind zu warm Gläserdusche verwenden
Zapfung sofort nach Lieferung Fass 1 Tag ruhen lassen

Bier schäumt zuwenig

Mögliche Ursachen Vorschlag zur Abhilfe
Der CO2 - Druck ist zu niedrig CO2 - Druck erhöhen
Das Bier ist zu kalt Temperatur korrigieren
Fettspuren im Glas spezielle Gläserreinigungsmittel verwenden
schaumzerstörender Klarspüler Klarspüler reduzieren